Miel de lavande

A partir du 10 juin, et jusqu'à fin juillet, nos ruches vont faire un tour dans les lavandes des Alpes-de-Haute-Provence pour y butiner exclusivement des lavandes.
Ce miel clair et monofloral devient crémeux naturellement au cours de l'hiver.
Ces vertus antiseptiques ne sont plus à démontrer et calmeront naturellement les gorges irritées.
Et pour ceux qui n'aiment pas l'odeur de la plante, pas d'inquiétude, le miel de lavande n'a pas du tout le goût de l'odeur !